本日は、山口市阿東徳佐でみそを中心とした料理や商品販売をされている、花米をご紹介します。
一番のおすすめの料理は「元祖みそカツ」です。
お肉に調理したみそをぬり込んでおり、白ゴマの香ばしさが特長です。 
それ以外にもみそに関連した商品を販売しています。
店舗内では赤松吾朗氏の個展として、絵画の展示しています。 
年末は平成22年12月28日までの営業で、
年始は平成23年1月2日からの営業となりますのでご注意ください。
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