こだわりの麺とダシがおいしいと評判の「うどんの長門峡」ですが、秋の松茸シーズンに合わせて、期間限定・数量限定で松茸うどんを提供しています。
平成27年の開店予定は9月26日~11月で、松茸の時期に合わせてのオープン見込みです。
昔から、うどんの味には定評がありますが、松茸とダシと柚子が絶妙です。また、お客様に喜んでいただきたいとの店主の思いから、値段も開店当時から変わらずの500円で提供しています。
提供時期も松茸の状況により異なりますが、遠方から来られるお客様も多いですが、入荷量により提供できない場合もありますので、売り切れ等の際はご容赦ください。
うどんの長門峡は道の駅長門峡より山口方面へ車で1分程度の国道沿いにあります。